UMAMI HOLDING AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Oslo. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 7 095 kr og en driftsmargin på 478,2 %. Driftsresultatet var positivt på 33 930 kr. Egenkapitalandelen er solid på 64 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 9 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 100. persentil (7 971 selskaper i sammenligningen). Selskapet har 4 registrerte roller i Enhetsregisteret.
Holdingselskap. Selskapsnavnet angir holding, men Brreg har en annen næringskode.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.