VIKEN BAKERI AS er et aksjeselskap innen produksjon av brød og ferske konditorvarer i Flateby. Siste regnskap (2023) viser en omsetning på 201 970 kr og en driftsmargin på 89,9 %. Driftsresultatet var positivt på 181 487 kr. Egenkapitalandelen er solid på 67 % (2023). I bransjen ligger omsetningen over 17 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 98. persentil (645 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Hesham Rajab Dawed Temraz.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.