VIKINGMAT AS er et aksjeselskap innen detaljhandel med bredt vareutvalg med hovedvekt på nærings- og nytelsesmidler, stiftet i 1985 i Volda. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 53 516 115 kr og en driftsmargin på 0,9 %. Driftsresultatet var positivt på 487 992 kr. Egenkapitalandelen er solid på 70 % (2025). Selskapet har 15 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 72 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 44. persentil (3 464 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Sverre Olav Sebjørnsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.