YUUKA YUUKA HARSTAD AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter, stiftet i 2023 i Harstad. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 3 684 570 kr og en driftsmargin på 22,4 %. Driftsresultatet var positivt på 826 109 kr. Egenkapitalandelen er lav på 14 % (2025). Selskapet har 7 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 44 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 94. persentil (7 960 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Louis Henning Nielsen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.