FORTOU AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Stavanger. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 7 295 653 kr og en driftsmargin på 8,5 %. Driftsresultatet var positivt på 622 609 kr. Egenkapitalandelen er lav på -276 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 66 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 76. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Per Arne Alstad.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.