ØLBU AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Stavanger. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 7 003 873 kr og en driftsmargin på -0,8 %. Driftsresultatet var negativt med 53 145 kr. Egenkapitalandelen er solid på 89 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 65 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 40. persentil (7 995 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Liam James Devlin.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.