GASTRONOMEN AS er et aksjeselskap innen catering for arrangementer i Ski. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 2 842 863 kr og en driftsmargin på 6,8 %. Driftsresultatet var positivt på 193 047 kr. Egenkapitalandelen er lav på -171 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 55 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 67. persentil (824 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Christer Olafsson.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.