HIGHBURY HOLDING AS er et aksjeselskap innen drift av restauranter i Trysil. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 10 877 295 kr og en driftsmargin på 2,6 %. Driftsresultatet var positivt på 283 105 kr. Egenkapitalandelen er solid på 65 % (2025). I bransjen ligger omsetningen over 79 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 55. persentil (7 967 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Lars Simon Lindvall.
Holdingselskap. Selskapsnavnet angir holding, men Brreg har en annen næringskode.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.