TUFJORDBRUKET AS er et aksjeselskap innen produksjon av saltfisk, tørrfisk og klippfisk, stiftet i 2006 i Ålesund. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 672 910 990 kr og en driftsmargin på 4,9 %. Driftsresultatet var positivt på 32 700 351 kr. Egenkapitalandelen er solid på 31 % (2025). Selskapet har 103 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 91 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 61. persentil (102 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Anders Pedersen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.