LOFOTHAU AS er et aksjeselskap innen produksjon av saltfisk, tørrfisk og klippfisk, stiftet i 2005 i Bøstad. Siste regnskap (2025) viser en omsetning på 30 013 053 kr og en driftsmargin på 5,5 %. Driftsresultatet var positivt på 1 661 286 kr. Egenkapitalandelen er solid på 46 % (2025). Selskapet har 21 registrerte ansatte. I bransjen ligger omsetningen over 47 % av sammenlignbare selskaper og lønnsomheten på 64. persentil (102 selskaper i sammenligningen). Daglig leder er Vibeke Kristiansen.
Grunndata fra Brønnøysundregistrene.